Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки15%
- Жиры77%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Наземные улитки, обычно приготовленные в насыщенном соусе из чеснока, петрушки и сливочного масла. Часто подаются прямо в раковинах.
- Кухня
- Французская (Бургундская)
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- улитки
- сливочное масло
- чеснок
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Улитки (6): где ещё попробовать Назад к меню La Broche de l'Ostal