Антипасто Сан Сильвестро с теплой лепешкой пиада (сыровяленая ветчина и шпек из Сауриса с моцареллой буффала)
Antipasto San Silvestro accompagnato da piada calda (prosciutto crudo di Sauris e speck di Sauris con bufala campana)
18 €
San Silvestro in Cantina · Болонья
Закуска с ветчиной Саурис, шпеком Саурис и моцареллой буффала, подается с теплой лепешкой пиадина.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки19%
- Жиры57%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
An assortment of cured meats from Sauris served with fresh buffalo mozzarella and warm Italian flatbread.
- Кухня
- Italian
- Происхождение
- Friuli-Venezia Giulia
Типичные ингредиенты
- sauris prosciutto
- sauris speck
- buffalo mozzarella
- piadina
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?