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San Silvestro Antipasto mit warmer Piadina (Sauris-Rohschinken und Sauris-Speck mit Büffelmozzarella)

Antipasto San Silvestro accompagnato da piada calda (prosciutto crudo di Sauris e speck di Sauris con bufala campana)

18 €

San Silvestro in Cantina · Bologna

Vorspeise mit Sauris-Schinken, Sauris-Speck und Büffelmozzarella, serviert mit warmer Piadina.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett57%
    57%
  • Kohlenhydrate24%
    24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Auswahl an gepökeltem Fleisch aus Sauris, serviert mit frischem Büffelmozzarella und warmem italienischem Fladenbrot.

Küche
Italienisch
Herkunft
Friaul-Julisch Venetien

Typische Zutaten

  • Sauris-Prosciutto
  • Sauris-Speck
  • Büffelmozzarella
  • Piadina

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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