San Silvestro Antipasto mit warmer Piadina (Sauris-Rohschinken und Sauris-Speck mit Büffelmozzarella)
Antipasto San Silvestro accompagnato da piada calda (prosciutto crudo di Sauris e speck di Sauris con bufala campana)
18 €
San Silvestro in Cantina · Bologna
Vorspeise mit Sauris-Schinken, Sauris-Speck und Büffelmozzarella, serviert mit warmer Piadina.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß19%
- Fett57%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an gepökeltem Fleisch aus Sauris, serviert mit frischem Büffelmozzarella und warmem italienischem Fladenbrot.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Friaul-Julisch Venetien
Typische Zutaten
- Sauris-Prosciutto
- Sauris-Speck
- Büffelmozzarella
- Piadina
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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