San Silvestro antipasto uz toplu piadu (Sauris pršut i Sauris speck sa bufa mocarelom)
Antipasto San Silvestro accompagnato da piada calda (prosciutto crudo di Sauris e speck di Sauris con bufala campana)
€ 18
San Silvestro in Cantina · Bologna
Predjelo sa Sauris šunkom, Sauris speckom i bufa mocarelom koje se služi uz toplu piadinu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini19%
- Masti57%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Asortiman sušenog mesa iz Saurisa poslužen s svježom buffalo mozzarellom i toplim italijanskim flatbreadom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Friuli-Venezia Giulia
Tipični sastojci
- sauris prosciutto
- sauris speck
- buffalo mozzarella
- piadina
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?