Antipasto San Silvestro accompagnato da piada calda (prosciutto crudo di Sauris e speck di Sauris con bufala campana)
18 €
San Silvestro in Cantina · Bologna
Appetizer with Sauris ham, Sauris speck, and buffalo mozzarella served with hot piadina.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine19%
- Grassi57%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
An assortment of cured meats from Sauris served with fresh buffalo mozzarella and warm Italian flatbread.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Friuli-Venezia Giulia
Ingredienti tipici
- sauris prosciutto
- sauris speck
- buffalo mozzarella
- piadina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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