Przystawka San Silvestro podawana z ciepłą piadą (szynka dojrzewająca Sauris i speck z Sauris z mozzarellą bawolą)
Antipasto San Silvestro accompagnato da piada calda (prosciutto crudo di Sauris e speck di Sauris con bufala campana)
18 €
San Silvestro in Cantina · Bolonia
Przystawka z szynką Sauris, speckiem z Sauris i mozzarellą z mleka bawolego, podawana z ciepłą piadiną.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko19%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
An assortment of cured meats from Sauris served with fresh buffalo mozzarella and warm Italian flatbread.
- Kuchnia
- Italian
- Pochodzenie
- Friuli-Venezia Giulia
Typowe składniki
- sauris prosciutto
- sauris speck
- buffalo mozzarella
- piadina
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?