Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки6%
- Жиры52%
- Углеводы42%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенная заварная основа с ароматом мирта, покрытая тонким слоем твердого карамелизованного сахара. Похоже на crème brûlée, но с использованием других ароматизаторов и молочной основы.
- Кухня
- Испанская (Каталонская)
- Происхождение
- Каталония, Испания
Типичные ингредиенты
- молоко
- яичные желтки
- сахар
- мирт
- ваниль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?