Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi52%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una ricca base di crema aromatizzata al mirto, guarnita con un sottile strato di zucchero caramellato. È simile alla crème brûlée ma utilizza aromi diversi e preparazioni a base di latte.
- Cucina
- Spagnola (Catalana)
- Origine
- Catalogna, Spagna
Ingredienti tipici
- latte
- tuorli d'uovo
- zucchero
- mirto
- vaniglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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