вителло, копченая форель, каперсы, редис, руккола
vitello, smoked trout, capers, radishes, rocket gf
24 CHF≈ 25,90 €
Zum goldenen Fass · Базель
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки38%
- Жиры54%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Холодное блюдо из телятины и копченого фореля в сочетании с кислыми и перечными элементами.
Типичные ингредиенты
- телятина
- копченый форель
- каперсы
- редис
- руккола
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?