
Vitello, wędzony pstrąg, kapary, rzodkiewka, rukola
vitello, smoked trout, capers, radishes, rocket gf
24 CHF≈ 25,90 €
Zum goldenen Fass · Bazylea
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko38%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Zimna potrawa z cielęciny i wędzonego pstrąga, zestawiona z kwaśnymi i pieprznymi elementami.
Typowe składniki
- cielęcina
- wędzony pstrąg
- kapary
- rzodkiewki
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?