
Vitello, dimljeni pastrmka, kapari, rotkvist, rukola
vitello, smoked trout, capers, radishes, rocket gf
CHF 24≈ € 25.90
Zum goldenen Fass · Basel
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini38%
- Masti54%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hladno jelo koje sadrži teletinu i dimljeni pastrmku u kombinaciji s kiselkastim i paprenim elementima.
Tipični sastojci
- teletina
- dimljena pastrmka
- kapari
- rotkvice
- rukola
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?