
Казертанский поросенок при низкой температуре
Maialino Casertano a Bassa Temperatura
15 €
La Moderna Brace · Бари
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 300 г
- Белки35%
- Жиры65%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Поросенок, приготовленный с использованием методов низкотемпературного приготовления для обеспечения нежности.
- Кухня
- Итальянская (Кампанская)
- Происхождение
- Казерта, Италия
Типичные ингредиенты
- поросенок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?