
Prosię Casertano niskiej temperatury
Maialino Casertano a Bassa Temperatura
15 €
La Moderna Brace · Bari
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko35%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Prosię przygotowywane metodami gotowania w niskiej temperaturze, aby zapewnić delikatność.
- Kuchnia
- Włoska (kampanijska)
- Pochodzenie
- Caserta, Włochy
Typowe składniki
- prosię
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?