Тартар из экологической говядины “Cal Tomàs”, чили Chipotle и копченый яичный желток
Steak tartar de vaca ecológica “Cal Tomàs”, chile Chipotle y yema de huevo ahumada
21 €
Maleducat · Барселона
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки29%
- Жиры66%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Приправленное сырое говяжье тартар с дымными и острыми нотками.
Типичные ингредиенты
- говядина
- чили чипотле
- яичный желток
- приправа
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?