Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 300 г
- Белки47%
- Жиры47%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячий желудок, который очищают и томят до мягкости, часто подают в бульоне или соусе.
Типичные ингредиенты
- телячий трипес
- бульон
- лук
- морковь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?