Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine47%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Stomac de vită curățat și fiert înăbușit până când devine fraged, servit adesea într-un sos sau într-o supă.
Ingrediente tipice
- tripă de vită
- supă
- ceapă
- morcovi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?