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牛肚

牛肚

Veal tripe

€15

Bodega Sepúlveda · 巴塞罗那

营养成分

≈ 350 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质47%
    47%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经过清洗并炖煮至软嫩的小牛胃,通常搭配高汤或酱汁食用。

常见食材

  • 小牛牛肚
  • 高汤
  • 洋葱
  • 胡萝卜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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