Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 300 г
- Білки47%
- Жири47%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Телячий шлунок, який був очищений і проварений до м'якості, часто подається в бульйоні або соусі.
Типові інгредієнти
- телячий шлунок
- бульйон
- цибуля
- морква
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?