Жареные морские ракушки и венерины венеры, сливочный лук-порей, крем-фреш и чаколи, стебель фенхеля, цитронелла, жареный миндаль и петрушка
Grilled razor clams and cockles, creamy leek onions, crème fraîche and txakoli, fennel bulb, citronella, toasted almonds and parsley.
18,50 €
Antigua · Барселона
- Молоко
- Орехи
- Моллюски
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 250 г
- Белки22%
- Жиры60%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из морепродуктов: жареные в ракушках моллюски и венерки в сливочном соусе из лука-порея и вина.
Типичные ингредиенты
- морской клешненог
- венерки
- лук-порей
- crème fraîche
- txakoli
- миндаль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?