PICCATA AL LIMONE CON FUNGHI
Телячья пикката с лимонным соусом и грибами.
33 €
Ferrier 30 · Антверпен
Телячья пикката с лимонным соусом и грибами.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки33%
- Жиры53%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанные телячьи отбивные, обваленные в муке и обжаренные на сковороде, подаются в ярком соусе из лимонного сока и грибов.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- телятина
- лимон
- грибы
- сливочное масло
- мука
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Пикката. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?