PICCATA AL LIMONE CON FUNGHI
Piccata de vită cu sos de lămâie și ciuperci.
33 EUR
Ferrier 30 · Anvers
Kalfspiccata met een citroen- en champignonsaus.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine33%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Medalion de vită tăiat felii subțiri, trecut prin făină și prăjit în tigaie, servit cu un sos luminos făcut din suc de lămâie și ciuperci.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- lămâie
- ciuperci
- unt
- făină
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Piccata. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?