MORTADELLA E STRACCIATELLA
13 €
Modo Ristorante Caffe · Roma
Bologna mortadella with stracciatella cheese and pistachio granules.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine14%
- Grassi57%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una combinazione di condimento con salsiccia di maiale cotta tritata finemente e formaggio cremoso. Viene tipicamente servita su una base di impasto fermentato come pinza o pizza.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Bologna, Italia
Ingredienti tipici
- mortadella
- stracciatella
- pistacchi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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