Мортаделла и страчателла
MORTADELLA E STRACCIATELLA
13 €
Modo Ristorante Caffe · Рим
Болоньская мортаделла со страчателлой и дробленым фисташками.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 300 г
- Белки14%
- Жиры57%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сочетание начинки из мелко порубленной вареной свиной колбасы и сливочного сыра. Обычно подается на основе ферментированного теста, такого как pinza или пицца.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Болонья, Италия
Типичные ингредиенты
- мортаделла
- сыр страчателла
- фисташки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?