Baccalà alla romana
18 €
Hostaria al Boschetto · Roma
Salt cod prepared with tomato sauce, raisins, and pine nuts.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi51%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salted cod prepared in a rich tomato sauce with dried fruits and nuts.
- Cucina
- Italian (Roman)
- Origine
- Rome
Ingredienti tipici
- salt cod
- tomato
- raisins
- pine nuts
- olive oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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