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罗马风味鳕鱼

Baccalà alla romana

€18

Hostaria al Boschetto · 罗马

用番茄酱、葡萄干和松子烹制的盐渍鳕鱼。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质31%
    31%
  • 脂肪51%
    51%
  • 碳水化合物18%
    18%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

Salted cod prepared in a rich tomato sauce with dried fruits and nuts.

菜系
Italian (Roman)
起源
Rome

常见食材

  • salt cod
  • tomato
  • raisins
  • pine nuts
  • olive oil

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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