Ficat de gâscă prăjit cu afine și salată de cartofi și crescânele
Gebackene Gansleber mit Preiselbeeren und Erdäpfel-Vogerlsalat
20,50 EUR
Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank · Viena
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Țelină
- Muștar
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine14%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ficat de rață prăjit, servit cu afine acrișoare și o salată de cartofi și salată de tip lamb's lettuce.
- Bucătărie
- Austrian
Ingrediente tipice
- ficat de rață
- afine
- cartofi
- lamb's lettuce
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?