Gebackene Gansleber mit Preiselbeeren und Erdäpfel-Vogerlsalat
20,50 €
Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank · Wien
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß14%
- Fett74%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratene Gänseleber, serviert mit sauren Preiselbeeren und einem Salat aus Kartoffeln und Feldsalat.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Gänseleber
- Preiselbeeren
- Kartoffeln
- Feldsalat
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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