Pečena gusja jetra sa brusnicama i salatom od krompira i maslačne zelene
Gebackene Gansleber mit Preiselbeeren und Erdäpfel-Vogerlsalat
€ 20.50
Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank · Beč
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
- Gorušica
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini14%
- Masti74%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pohana gusjaća jetra poslužena uz kiselkaste brusnice i salatu od krompira i makrola (lamb's lettuce).
- Kuhinja
- Austrijska
Tipični sastojci
- gusjaća jetra
- brusnice
- krompir
- makrol
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Nazad na jelovnik: Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank