Fegato d'oca fritto con mirtilli rossi e insalata di patate e crescione
Gebackene Gansleber mit Preiselbeeren und Erdäpfel-Vogerlsalat
20,50 €
Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine14%
- Grassi74%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato d'oca in padella servito con mirtilli rossi aciduli e un'insalata di patate e valeriana.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- fegato d'oca
- mirtilli rossi
- patate
- valeriana
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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