Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank
Viena · Austriacă · €€€€ · 48 de preparate · 4,50 EUR – 36 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luniÎnchis
- marțiÎnchis
- miercuri16:00–22:30
- joi11:00–22:30
- vineri11:00–22:30
- sâmbătă11:00–22:30
- duminică11:00–17:00
Ce să comanzi aici
1/4 Gâscă de Martin cu umplutură de măr și pâine, servită cu o găluște de cartofi și varză roșie sau salată de varză caldă cu bacon36 EUR
Chiftele prăjite cu salată de cartofi16,50 EUR
Chiftele prăjite cu piure de cartofi16,50 EUR
Porție de gâscă umplută cu găluște de cartofi și varză roșie sau salată de varză caldă36 EUR
Fiakergulasch cu ou ochi, castraveți murați, cârnați și găluște de pâine19,50 EUR
Niciun preparat potrivit.
Anticuri Vorspeisen
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Eingelegtes Matjesfilet mit rotem Zwiebel, Apfel und Dillrahm
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Gegrillte Schafkäsewürferl im Rohschinkenmantel auf Blattsalat
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Gegrillter Ziegenkäse auf Rote-Rüben-Carpaccio mit Nüssen und Blattsalat
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Rotwildterrine mit Sauce Cumberland und Briochetoast
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Piesnițe de pui prăjite pe salată de cartofi și crescânele cu ulei de semințe de dovleac din Stiria
16 EURBackhenderlstücke auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit steirischem Kürbiskernöl -
Beef Tartare mit rotem Zwiebel, Kapernbeeren, Senfcreme & Toast
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Hink‘s Rotwildpastete mit Sauce Cumberland und Brioche-Toast
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Hausgemachter Ganslleberaufstrich mit rotem Zwiebel und geröstetem Schwarzbrot
Supe Suppen
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Gansleinmachsuppe mit Bröselknöderl
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Kürbiscremesuppe mit steirischem Kernöl
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Supă de vită cu găluște de ficat
5,80 EURRindsuppe mit Leberknödel -
Supă de vită cu fâșii de clătite
5,80 EURRindsuppe mit Frittaten -
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kernöl
Feluri principale - De la porc Hauptspeisen - Vom Schwein
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Gebackene faschierte Laibchen mit Erdäpfelsalat
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Gegrillte Schweinsmedaillons mit Pfefferrahmsauce, Brokkoli & Kroketten
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Orez cu carne și salată verde
16,50 EURReisfleisch mit grünem Salat -
Cordon bleu vom Schwein, gefüllt mit Rauchschinken & Bergkäse, dazu Reis
Feluri principale - De la vită Hauptspeisen - Vom Rind
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Rindsfiletspitzen „Stroganoff“ mit Butternockerl
Feluri principale - De la pasăre Hauptspeisen - Vom Geflügel
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Gegrillte Hühnerbrust mit Kürbisrahmnudeln und Brokkoli
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Portion gefülltes Gansl mit Erdäpfelknödel und Apfelrotkraut oder warmem Krautsalat
Feluri principale - De la pește Hauptspeisen - Vom Fisch
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Gegrillte Lachsforellenfilets auf Kürbis-Risotto, mit Rucola und Grana
Feluri principale - De la vânat Hauptspeisen - Vom Wild
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Hirschragout mit Eierschwammerl, Semmelknödel und Preiselbeeren
Feluri principale - Vegetarian Hauptspeisen - Vegetarisch
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Cremiges Kürbis-Risotto mit Rucola und Grana
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Strudel de spanac umplut cu brânză de oaie, servit cu cartofi cu pătrunjel și cremă de ierburi
16,50 EURSpinatstrudel mit Schafkäse gefüllt, dazu Petersilerdäpfel und Kräuterrahm -
Vegane Kärntner Kasnudeln aus der Norischen Nudelwerkstatt mit Flora-Butter und Blattsalat
Deserturi Desserts
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Marmoriertes Schokolademousse mit Waldbeerragout
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Mohnnudeln mit Zwetschkenröster
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Schokoladen-Nuss-Auflauf mit warmer Schokoladensauce
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Veganes Karamell-Toffee-Eis mit Waldbeerragout
Feluri principale Hauptspeisen
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Chiftele prăjite cu piure de cartofi
16,50 EURGebackene faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree -
Gegrillte Schweinsmedaillons auf Pfefferrahmsauce, mit Brokkoli & Kroketten
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Hirschragout mit Eierschwammerl, Semmelknödel & Preiselbeeren
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Gebackene Gansleber mit Preiselbeeren und Erdäpfel-Vogerlsalat
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1/4 Martinigans mit Apfel-Semmelfülle, dazu ein Erdäpfelknödel und Rotkraut oder warmer Speckkrautsalat
Viertel Martinigans mit Apfelfüllung, serviert mit Kartoffelknödel und Rotkohl oder warmem Speckkrautsalat.
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Rindsfiletspitzen ‘Stroganoff‘ mit Butternockerl
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Gegrilltes Hühnerfilet mit Kürbisrahmnudeln und Brokkoli
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Gegrillte Lachsforellenfilets auf Kürbisrisotto mit Rucola
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Cremiges Hokkaido-Kürbisrisotto mit Rucola und Grana
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Strudel de spanac umplut cu brânză de oaie, servit cu cremă de ierburi și cartofi cu pătrunjel
16,50 EURSpinatstrudel mit Schafkäse gefüllt, dazu Kräuterrahm und Petersilerdäpfel -
Vegane Kärntner Kasnudeln (Norische Nudelwerkstatt) mit Flora-Butter und Blattsalat
Dulciuri Süßes
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Hausgemachtes Malakoff-Dessert im Glas
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Kastanienreis mit Schlagobers & Waldbeersauce
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Schokoladentorte ‘Sacher Art‘ mit Schlagobers
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Salată verde
5 EURBlattsalat -
Cartofi prăjiți
4,50 EURBraterdäpfel -
Fiakergulasch mit Spiegelei, Gurkerl, Würstel und Semmelknödel
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