Beef Tartare cu ceapă roșie, capere, cremă de muștar și toast
Beef Tartare mit rotem Zwiebel, Kapernbeeren, Senfcreme & Toast
17 EUR
Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank · Viena
- Ouă
- Cereale care conțin gluten
- Țelină
- Muștar
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine24%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin, condimentată și servită cu ceapă roșie, fructe de caper și o cremă pe bază de muștar cu pâine prăjită.
- Bucătărie
- Franceză/Europeană
Ingrediente tipice
- vită
- ceapă roșie
- fructe de caper
- muștar
- smântână
- pâine prăjită
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?