Beef Tartare con cipolla rossa, capperi, crema di senape e toast
Beef Tartare mit rotem Zwiebel, Kapernbeeren, Senfcreme & Toast
17 €
Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank · Vienna
- Uova
- Cereali contenenti glutine
- Sedano
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine24%
- Grassi63%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda tritata finemente, condita e servita con cipolla rossa, capperi e una crema a base di senape con toast.
- Cucina
- Francese/Europea
Ingredienti tipici
- manzo
- cipolla rossa
- capperi
- senape
- panna
- toast
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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