Beef Tartare с красным луком, каперсами, горчичным кремом и тостом
Beef Tartare mit rotem Zwiebel, Kapernbeeren, Senfcreme & Toast
17 €
Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank · Вена
- Яйца
- Злаки, содержащие глютен
- Сельдерей
- Горчица
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки24%
- Жиры63%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина со специями, подается с красным луком, каперсами и сливочным соусом на основе горчицы с тостами.
- Кухня
- Французская/Европейская
Типичные ингредиенты
- говядина
- красный лук
- каперсы
- горчица
- сливки
- тост
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?