Beef Tartare з червоною цибулею, каперсами, гірчичним кремом та тостом
Beef Tartare mit rotem Zwiebel, Kapernbeeren, Senfcreme & Toast
17 EUR
Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank · Відень
- Яйця
- Злаки, що містять глютен
- Селера
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки24%
- Жири63%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина зі спеціями, що подається з червоною цибулею, каперсами та вершковим соусом на основі гірчиці з тостами.
- Кухня
- Французька/Європейська
Типові інгредієнти
- яловичина
- червона цибуля
- каперси
- гірчиця
- вершки
- тост
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?