Beef Tartare mit rotem Zwiebel, Kapernbeeren, Senfcreme & Toast
17 €
Prilisauer Wiener Restaurant & Bierschank · Wien
- Eier
- Glutenhaltiges Getreide
- Sellerie
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß24%
- Fett63%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt und serviert mit roten Zwiebeln, Kapernbeeren und einer Creme auf Senfbasis mit Toast.
- Küche
- Französisch/Europäisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- rote Zwiebel
- Kapernbeeren
- Senf
- Sahne
- Toast
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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