Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine6%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pastă de legume făcută de obicei din vinete coapte sau sotați, adesea amestecate cu usturoi, ceapă și ardei. Este servită rece ca dip sau spread.
- Bucătărie
- Caucaziană
Ingrediente tipice
- vinete
- usturoi
- ardei
- ceapă
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Iran
- Origine
- Iran
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?
Ikra de vinete: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Draugai