Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini6%
- Masti69%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Povrtni namaz koji se obično pravi od pečenog ili sauteiranog patlidžana, često pomiješanog s bijelim lukom, lukom i paprikom. Služi se hladno kao dip ili namaz.
- Kuhinja
- Kavkaski
Tipični sastojci
- patlidžan
- bijeli luk
- paprike
- luk
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Iran
- Porijeklo
- Iran
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?
Namazi od patlidžana: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Draugai