mousse de ciocolată albă, „lingua” de ciocolată neagră, vinete arse și gorgonzola infuzată cu șofran
white chocolate mousse, dark chocolate “lingua”, charred eggplant, and saffron-infused gorgonzola
10 EUR
Vecio Macello · Verona
- Ouă
- Arahide
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine8%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert complex care combină elemente dulci și sărate, inclusiv mousse de ciocolată albă, ciocolată neagră, vinete arse și gorgonzola cu aromă de șofran.
Ingrediente tipice
- ciocolată albă
- ciocolată neagră
- vinete
- șofran
- gorgonzola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?