mousse od bijele čokolade, tamna čokolada „lingua”, spaljena patlidžan i gorgonzola prožeta šafranom
white chocolate mousse, dark chocolate “lingua”, charred eggplant, and saffron-infused gorgonzola
€ 10
Vecio Macello · Verona
- Jaja
- Kikiriki
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini8%
- Masti69%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Složen desert koji kombinuje slatke i slane elemente uključujući mousse od bijele čokolade, tamnu čokoladu, pečeni patlidžan i gorgonzola mirisa šafrana.
Tipični sastojci
- bijela čokolada
- tamna čokolada
- patlidžan
- šafran
- gorgonzola
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?