Мусс из белого шоколада, «язычок» из темного шоколада, опаленный баклажан и горгонзола с шафраном
white chocolate mousse, dark chocolate “lingua”, charred eggplant, and saffron-infused gorgonzola
10 €
Vecio Macello · Верона
- Яйца
- Арахис
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки8%
- Жиры69%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сложный десерт, сочетающий сладкие и соленые элементы, включая мусс из белого шоколада, темный шоколад, жареный баклажан и горгонзолу с ароматом шафрана.
Типичные ингредиенты
- белый шоколад
- темный шоколад
- баклажан
- шафран
- gorgonzola
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?