tagliolini artizanal cu mure de mare, coajă de lămâie confit și chili confit
homemade tagliolini with red mullet, candied lemon zest, and chili confit
18 EUR
Vecio Macello · Verona
- Crustacee
- Ouă
- Pește
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine23%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste proaspete cu ou amestecate cu triglie, coajă de lămâie proaspătă și o infuzie ușoară de ulei de chili.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- tagliolini
- triglie
- lămâie
- chili
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul tagliolini. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?