
domowe tagliolini z czerwoną mulą, karmelizowaną skórką cytryny i chili confit
homemade tagliolini with red mullet, candied lemon zest, and chili confit
18 €
Vecio Macello · Werona
- Skorupiaki
- Jaja
- Ryby
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko23%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeży makaron jajeczny wymieszany z czerwoną mulą, jasną skórką z cytryny i delikatną infuzją z oliwy z chili.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- tagliolini
- czerwona mula
- cytryna
- chili
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu tagliolini. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?