Sashimi de ton cu sos de portocală și mărar, julienne de păpădie marinată în miere și pâine carasau
Sashimi di Tonno su salsa di Arancia ed erba cipollina, julienne di Cappuccio marinato al miele e pane carasau
15 EUR
Ripasso Osteria eCafe · Verona
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine38%
- Grăsimi37%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii proaspete de ton crud servite cu un sos pe bază de citrice și capere marinate în miere. Este însoțit de o pâine plată tradițională sardiniană, crocantă.
- Bucătărie
- Italiană (Sardiniană)
Ingrediente tipice
- ton
- suc de portocale
- mărar
- capere
- miere
- pâine carasau
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?