Spaghettoni cu scoici verace și botargă de păstrăv
Spaghettoni con Vongole veraci e Bottarga di muggine
19 EUR
Ripasso Osteria eCafe · Verona
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine20%
- Grăsimi25%
- Carbohidrați55%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Spaghettoni groși amestecați cu scoici proaspete și decorați cu bottarga de păstrăv ras pentru un final sărat, umami.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- spaghettoni
- scoici
- bottarga
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?