
Spaghettoni z małżami i botargą z migdałowca
Spaghettoni con Vongole veraci e Bottarga di muggine
19 €
Ripasso Osteria eCafe · Werona
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko20%
- Tłuszcz25%
- Węglowodany55%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Grube spaghetti wymieszane ze świeżymi małżami i posypane startą bottargą z mullet dla słonego, umami wykończenia.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- spaghettoni
- małże
- bottarga
- czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?