Pappardelle cu ragout de fileț și roșii cherry
Pappardelle al ragouttino di filetto e pomodorino
15,90 EUR
Osteria da Nico · Veneția
Pappardelle cu ragout de vită și roșii cherry.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine22%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste late, sub formă de panglici, servite cu un sos gătit lent din bucăți de file de vită și roșii cherry. Preparatul combină aromele bogate de carne cu aciditatea roșiilor.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- pappardelle
- file de vită
- roșii cherry
- ceapă
- vin
- ierbi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul pappardelle. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?