Pappardelle s ragoutom od fileta i malim rajčicama
Pappardelle al ragouttino di filetto e pomodorino
€ 15.90
Osteria da Nico · Venecija
Pappardelle s goveđim ragoutom i cherry rajčicama.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti41%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Široka tračica pasta poslužena sa sosom od komadića junetine i cherry paradajza koji se dugo kuva. Jelo kombinuje bogate okuse mesa sa kiselosti paradajza.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- pappardelle
- junetina
- cherry paradajz
- luk
- vino
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu pappardelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?