Mușchi de vită la cuptor
Slow roasted beef tenderloin
70 EUR
Hammett's Monastik · Valletta
Mușchi de vită la cuptor cu praz la grătar, morcovi glazurați, galette de cartofi și sos béarnaise.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine27%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată premium de vită prăjită lent și servită cu legume de sezon și un sos bogat.
Ingrediente tipice
- filet de vită
- praz
- morcovi
- cartofi
- sos béarnaise
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?