Медленно запеченная говяжья вырезка
Slow roasted beef tenderloin
70 €
Hammett's Monastik · Валлетта
Запеченная говяжья вырезка с жареным луком-пореем, глазированной морковью, картофельной галеттой и соусом беарнез.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры55%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб говядины, медленно запеченный и подаваемый с сезонными овощами и насыщенным соусом.
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- лук-порей
- морковь
- картофель
- соус béarnaise
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?