Supă de coadă de vită și orz
Oxtail & barley broth
70 EUR
Hammett's Monastik · Valletta
Supă de coadă de vită și orz servită cu cremă de castane cu trufe și crostini de usturoi.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine23%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă consistentă făcută din coadă de vită și orz, adesea îmbogățită cu arome sezoniere.
Ingrediente tipice
- coadă de vită
- orz
- castane
- usturoi
- crostini
- trufă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?